سیمرغ، مرغی بزرگ و افسانه‌ای در اساطیر ایران باستان و ادب فارسی است که سخنگو و چاره‌اندیش است و بر فراز کوه البرز زندگی می‌کند و عطار در منطق‌الطیر از بعد عرفانی بدان پرداخته و سیمرغ را وجود ناپیدا و کامل دانسته است.
دومین مجموعه درس‌گفتارهایی درباره‌ی عطار به «گفتمان سیمرغ» اختصاص دارد که با سخنرانی دکتر اسماعیل بنی‌اردلان، استاد دانشگاه هنر، در روزهای چهارشنبه ۲۲ و ۲۹ تیر ساعت ۱۶:۳۰ در مرکز فرهنگی شهرکتاب واقع در خیابان شهید بهشتی، خیابان احمد قصیر (بخارست)، نبش کوچه‌ی سوم برگزار می‌شود. در این درس‌گفتار، این پرنده در اساطیر و تاریخ ادبیات فارسی و بیان تمثیلی آن از زبان عرفا و حکما و هنرمندان تشریح و تبیین می‌شود.